Hlavní chody
Svíčková na smetaně
249,-
s houskovými knedlíky a brusinkami
Pečené konfitované kachní stehno
299,-
podávané s variací knedlíků, červené zelí s jablky, smažená cibulka
Smažený vepřový řízek
229,-
bramborový salát
Pečená vepřová žebra„Buffalo“/„BBQ“, chléb, křen, hořčice
329,-
chléb, křen, hořčice
Steak ze stařeného hovězího roštěnce s hrubou solí a drceným pepřem
439,-
otýpka ze zelených fazolek slaniny, šťouchané brambory, porto glace
Pečené vepřové koleno
329,-
s hořčicí, křenem, kyselou okurkou a zelným salátem
Hovězí guláš
249,-
sypaný cibulkou a chilli papričkou, bramboráčky
Smažený sýr
199,-
tatarská omáčka, bramborové hranolky
Hovězí cheeseburger "Bio Angus"
299,-
čedar, slanina, rajče, ledový salát, cibule, pikantní uzená majonéza, hranolky
Kuřecí prso Supreme pečené na kůži
269,-
máslová zelenina s hráškovými lusky, šťouchané brambory
Pečená kuřecí křídla „Buffalo“/„BBQ“
199,-
kukuřičný klas, pikantní zauzená majonéza
Kančí panenka s cibulovou marmeládou
329,-
s cibulovou marmeládou, šťouchané brambory, demi glace
Kančí kýta na smetaně a bílém víně
299,-
karlovarské knedlíky, brusinky
Jelení plec na červeném víně a badyánu
299,-
s mandlovými lupínky, bramborové resty
Speciality pro větší společnost
Prkno Bredovský dvůr pro 4 – 6 osob
2599,-
2 ks pečené vepřové koleno, 2 ks kachní stehno, 2 ks kuřecí prso Supreme, kuřecí křídla, vepřová žebra, klobásy, cibulové kroužky, kysané zelí, okurky, hořčice, křen, feferony
Saláty
Malý míchaný zeleninový salát
95,-
hořčicový dresink
Kozí sýr na grilu
269,-
podávaný na trhaných salátových listech, balzamiková redukce, červená řepa, vlašské ořechy s medem
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem Supreme
249,-
dresink z ančoviček, slanina,česnekové krutony, strouhaný parmazán