Vinný lístek

Abychom podpořili přirozenou ovocnost a charakter tohoto červeného vína, nechali jsme je po dobu 24 měsíců zrát ve velkých dřevěných sudech o objemu 3000 litrů, složených z několika druhů francouzského dubu. Zráním v nich víno nabývá na mohutnosti a intenzitě jak vůně, tak i chuti. V nose černý rybíz, listí maliníku. Přímočaré víno s jasným výrazem a dobrou kyselinou, jehož dochuť se dlouho rozvíjí na jazyku. Víno na celý večer, dobře pitelné, neúnavné.

Temně granátová barva s úzkým meniskem a velmi dobrou viskozitou. Pikantní, kořenitá vůně drobného bobulovitého a peckového ovoce s nádechem sušeného jalovce. Výrazná zemitá chuť s tóny nedozrálých ostružin, hřebíčku a skořice. Hřejivá delší dochuť.

(dle nabídky)

Nižší, zelenkavě žlutá barva se zlatavými odlesky a střední viskozitou. Středně intenzivní vůně připomíná tóny zralých hrušek, červených podzimních jablíček, v pozadí s tóny zahradního ovoce. Chuť je středně plná, krásně šťavnatá s bohatým ovocným charakterem a jemně kořenitou dochutí.

Zlatavá žlutá barva se zelenkavými odlesky a vyšsí viskozitou. Vůně je intenzivnější a připomíná tóny zralého sadového ovoce, melounu Galia, v pozadí s nádechem sušených květů. Chuť je poměrně bohatá, šťavnatá, s tóny sadového ovoce či citrusů. Delší, krásně suchý závěr s jemnou mineralitou.

Nižší, zelenkavě zlatá barva se zlatavými odlesky a vyšší vizkozitou. Intenzivnější vůně připomíná sušené bylinky, kandovanou limetkovou kůru, ananas a mátový čaj. Chuť je středně plná, bohatá, šťavnatá se šťavnatou kyselinkou a najdeme v ní tóny limetky, pomela a meruňkového jádra.

Vyšší, zelenkavě žlutá barva s odlesky zlata a vyšší viskozitou. Intenzivnější vůně připomíná pečené broskve, rybízový kompot nebo sušený ananas. Chuť je středně plná, krásně šťavnatá s tóny zralého ovoce, pečeného angreštového koláče. Poměrně dlouhý závěr s harmonickým zbytkovým cukrem a příjemnou kyselinkou.

Nižší, zelenkavě zlatavá barva s vyšší viskozitou. Vůně je intenzivnější a lehce kořenitá, s tóny sadového ovoce, květu muškátu, v pozadí s nádechem sušených bylinek a citrusů. Chuť je středně plná a šťavnatá, s tóny hruškového kompotu nebo marinovaných citronů, příjemný zbytkový cukr je vyvážený pevnou kyselinkou, která dotváří šťavnatost tohoto vína.

(dle nabídky)

Sekt VONOFOL byl vyroben tradiční metodou kvašením v lahvi. Vyznačuje se dlouhotrvajícím přírodním perlením, svěžestí a citrusovo-oříškovou dochutí. Základem pro výrobu tohoto sektu jsou tradiční odrůdy Chardonnay a Ryzlik vlašský

Šumivé víno plné slámově žluté barvy s jiskrou při nalévání. Velmi jemná vůně jablek, následovaná ovocno-květinovými tóny, především růží. Víno je lahodné a velmi příjemné chuti s jemnou kyselinkou. Jedná se o klasický aperitiv z oblasti Benátek

Šumivé víno pro každou příležitost jeho plná slámově žlutá barva s jemnou vůní citrusového ovoce a květin se postará o nevšední zážitek, který jakoby Vás přenesl na místo původu tohoto vinařského skvostu-kopce ASOLO . Vynikající chuť s dlouhým perlením a příjemnou kyselinkou potěší nejednoho milovníka dobrého vína.