Hauptgerichten
Lendenbraten in Sahnesauce
249,-
mit Knödel und Preiselbeeren
Gebratene konfit Ente
299,-
serviert mit Knödelvariationen, Rotkohl mit Äpfeln, Röstzwiebeln
Schweineschnitzel
229,-
mit Kartoffelsalat
Gebratene Schweinerippchen„Buffalo“/„BBQ“, Meerrettich, Senf, Brot
329,-
Meerrettich, Senf, Brot
Rindersteak gebraten
439,-
mit grobem Salz und zerstoßenem Pfeffer, grüne Bohnen und Speck, Kartoffelpüree, Demi glace
Gebratene Schweinshaxe
329,-
mit Senf, Meerrettich, Gurken und Krautsalat
Rindergulasch bestreut
249,-
mit Zwiebeln und Chilischote, Kartoffelpuffer
Gebratener Käse
199,-
Sauce Tartare, Pommes Frites
Cheeseburger „Bio Angus“
299,-
Rindfleisch, Cheddar, Bacon, Tomate, Eisbergsalat, Zwiebel, scharf geräucherte Mayonnaise, Pommes Frites
Supreme Hühnerbrust
269,-
Buttergemüse mit Erbsenschoten, Kartoffelpüree
Hühnerflflügel; „Buffalo“ / „BBQ“
199,-
gekochte Maiskolben, Mayonnai
Filet vom Wildschweinfleisch
329,-
mit Zwiebelmarmelade, Kartoffelpüree, Demi glace
Hirschfleisch auf Rotwein und Sternanis mit Mandelsplittern
299,-
Kartoffelbraten
Wildschweinfleisch in Rahm und Weißwein, Knödel, Preiselbeeren
299,-Spezialitäten für mehr Personen
Große Schüssel „Bredovský dvůr“ für 4 -6 Personen
2599,-
2 Stück gebratene Schweinshaxe, 2 Stück Entenkeule, 2 Stück Supreme Hähnchenbrust, Hähnchenflügel, Scheinerippchen, Grillwurst, Zwiebelringe, Sauerkraut, Gurken, Senf, Meerrettich, Peperoni
Salate
Kleiner gemischter Gemüsesalat
95,-
Senfdressing
Gegrillter Ziegenkäse auf Salatblättern
269,-
Rote Bete, Balsamico-Essig ,Walnuss mit Honig
Caesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust Supreme
249,-
Sardellendressing, Speck, Knoblauchcroutons, geriebener Parmesan